家中最简单炸空心油条方法

家中最简单炸空心油条方法

1、准备500克面粉,温水,一鸡蛋,5克发酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺盐。

2、将这些混合在一起和面,把面和的一定要软。

3、面和好以后盖上保险膜,放在常温下醒面,如果天比较热怕面坏掉的话可以放在冰箱内。

4、将面板摸上一层油,将发好的面拿出来放在面板上,拍成条,切成长方形条。

5、锅内放入油,加热,然后把压好的面放入锅内炸,炸成金黄色捞出控油,然后就可以吃了。

饺子最简单的包法

材料：面粉400克、韭菜300克、猪肉馅250克、花生油40克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐3克。

做法：

1、小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用；

2、韭菜洗净控干切成细末；

3、猪肉馅放入油、生抽、五香粉、盐，混合好放入韭菜末、盐再次调均匀；

4、面团分成小剂擀皮；

5、取一个面皮放入适量的馅料；

6、包成饺子；

7、放入开水锅中煮熟即可。

木瓜怎么吃好吃最简单

木瓜2个、黄瓜2根、白醋500克、粗盐1大把、冰糖400克、水适量。

1、木瓜去皮去籽洗净切成厚片，黄瓜洗净切成小手指长短。

2、把黄瓜和木瓜混合，抓上一把粗盐，均匀撒在木瓜和黄瓜上。

3、再用手把盐和木瓜拌匀，腌制10分钟左右。

4、白醋倒入锅内，加入冰糖。盖上锅盖煮沸。

5、煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，然后放凉。

6、木瓜腌至出水，然后用凉开水冲洗一次。

7、再捞起沥干水分，待糖醋汁完全凉却后，再放入沥干水分的木瓜，腌制3到4小时即可食用。

最简单的红烧鲟鱼

1、准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。

2、再准备洋葱和红椒。

3、洋葱和红椒分别切成丝备用。

4、蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用。

5、将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净，控干水分，然后将鲟鱼切成4厘米的方块。

6、用料酒、姜片和适量的盐腌制一下。

7、取适量的干淀粉，将腌好的鲟鱼块表面沾满薄薄的淀粉。

8、饼铛放入适量的油烧热，将鲟鱼块放入电饼铛中煎至两面金黄色后捞出备用。

9、另起一锅，放入少量的油，加入蒜片、姜片、干辣椒煸出香味。

10、放入煎好的鲟鱼块翻炒。

11、加入少许醋和适量的料酒、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀。

12、再加适量的水，开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟。

13、加入洋葱丝和红椒丝大火翻炒，炒至配菜软烂，加盐和胡椒粉调味，收浓汁即可出锅。