家庭点心最简单做法

家庭点心最简单做法

1、南瓜去皮洗净，切片，上锅蒸熟，蒸熟后加入适量的白糖捣成泥，再倒入糯米粉揉成光滑的面团。

2、紫薯去皮洗净，切片，上锅蒸熟，蒸熟后加入炼乳捣成泥，喜欢吃甜一点的也可以加入适量的白糖。

3、把南瓜泥分成大小相同的小块。

4、取一个南瓜泥戳圆，再按扁成饼状，取适量的紫薯泥放在南瓜泥上面，以包包子的方式将紫薯泥包住。

5、用手戳圆再按扁，然后放到椰蓉上面，让整个饼都粘上椰蓉。

6、锅中下油，烧至3成热时，把做好的饼逐个放入油锅中，炸至两面金黄色即可出锅。

鸡屎藤糍的最简单做法

做鸡屎藤糍需要准备油粘米250g、鸡屎藤叶100g、冰糖200g、小麦淀粉20g、花生油少许，共5个步骤，以下是详细操作：

第一步：搅拌加热

将大米、鸡屎藤叶、冰糖放入搅拌机，加入水，搅拌至无粒状。用熟油煎锅两次，把米浆倒进锅内加热。

第二步：加热搅拌

等米浆稍热，使用擀面杖搅拌，锅下继续烧火，米浆越搅拌越稠，也越费力。最后，稠糍粘在擀面杖。

第三步：分团揉搓

米糍已成半熟，全部粘在擀面杖上，便可取出置于台板上，加些小米粉，分开小团揉搓均匀。

第四步：压成饼状

在饼模上撒上米粉，把小米团放入模具，压成饼状，取一只碟，上面抹一层花生油，饼从模上倒出，装碟。

第五步：大火蒸

锅里放水，烧开，放入蒸架，把装有鸡屎藤糍的碟放蒸架上，大烧蒸20分钟，熄火，焖5分钟后，出锅即可。

总结：以上就是关于鸡屎藤糍的最简单做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

麻糬最简单的做法

1、豆子洗净入高压锅放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟后入料理机。糯米粉慢点加温水划开成粘稠的糊状，高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。

2、熟后的糯米粉取出放凉，滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料

3、红豆去水入料理机成糊状，用小锅煮开后小火慢慢翻炒

4、中期适量入糖和油。翻炒成不粘稠后就可以了。不用太干不然口感发硬。

5、搓成小圆子待用，取小块面团用手指压开，放入馅料轻微往上推，包好。

6、麻糬最简单的做法包成圆形。

7、包好后在椰蓉里头滚几滚放入纸杯就可以。