红豆汤最简单的做法

红豆汤最简单的做法

红豆汤最简单的做法如下：

1、晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早即可使用；

2、把煮红豆汤的水放进锅里面，水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水，可以按照泡好的豆子算，比如一碗豆子，两碗水；

3、放好水后，把红豆放下去，然后大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火，盖子不要打开，焖至汁水冷却，此时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂，这时的红豆汤已经可以食用；

4、吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可，红糖可以使汤的颜色更红更好看，或者加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。

最家常最简单的清蒸鱼怎么做

材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。

步骤：

1、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部且保留一部分不切断，用盐和料酒一起腌渍10分钟。

2、方火腿切成片，香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片，方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上。

3、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。

炸酱面最简单的酱怎么做

1、【原料】：五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。

2、把肉切成黄豆粒大小的丁。

3、油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

4、小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅即可。

5、酱炸好后可和配菜、面一起拌匀即可完成炸酱面。