鸡蛋炒饭最简单的做法是什么

鸡蛋炒饭最简单的做法是什么

方法一：

1、把剩饭里面加入生鸡蛋搅拌均匀；

2、把油锅热7成热；

3、把米饭倒进去翻炒5分钟；

4、加点盐、味精并搅匀；

5、盛出装盘。

方法二：

1、油锅热7成；

2、往锅中放入打好的鸡蛋弄散；

3、放入剩饭一起搅拌；

4、加点盐、味精和葱花；

5、盛出装盘。

最简单的家常豆腐做法

1、切豆腐。将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块，个头稍微大一点，方便之后下油烹饪的时候方便夹取。

2、煮豆腐。将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸，水快要沸腾的时候改中火恒温煮，大火可能会让豆腐煮散。煮至豆腐上浮，用筷子感受一下豆腐块的牢固程度，能受力成型了就将豆腐捞起过凉水。

3、煎豆腐。在干净的锅中倒入少许食用油，加热后放入葱、蒜、花椒爆炒出香，将过凉水的豆腐放入锅中，煎2分钟左右，中途可不停翻面，最后均匀淋上酱油，再撒上葱花即可出锅。

咖喱饭的最简单的做法

食材：鸡肉250g、洋葱1个 、胡萝卜、土豆1个 、好侍咖喱100g、油1大勺、水。

将食材切成方便食用的大小，放锅中翻炒。炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。加水，用大火煮至沸腾。从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软。熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化后，再用小火煮20分钟左右。把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。