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最简单炸虾仁的做法

更新时间: 2026-05-04 08:22:30

最简单炸虾仁的做法

1、去虾线,头尾去掉,壳剥掉。

2、放盐,料酒和白胡椒,抓匀腌十分钟,倒入淀粉稍抓匀。

3、再磕一个鸡蛋抓匀,放入橄榄油和啤酒抓匀静置五分钟。

4、锅里热油,油温五成热的时候放入虾仁炸至表面微黄捞出。

5、待油温升高复炸一次,炸十秒立刻捞出控油。

6、出锅撒上薄薄一层椒盐,不撒就是原味,随自己的口味来。

最简单的排骨做法

1、将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。

2、排骨焯水,盛出备用,锅中放入八角、香叶炒香,倒入排骨翻炒片刻。

3、将料酒、生抽、香醋调好后倒入锅中,开小火炖30分钟,倒入红烧汁,加水没过排骨,盖上盖子烧至收汁出锅即可。

菠萝饭最简单的做法

1、首先把100克大米和100克糯米浸泡2小时,一个菠萝切开制成容器。

2、半根广式香肠切丁,将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合搅拌均匀,放入菠萝容器中,加少许水,盖上菠萝盖,用牙签固定。

3、上锅蒸制40分钟取出,去掉牙签,揭开菠萝盖,完成。


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