怎么蒸馒头最简单方法

怎么蒸馒头最简单方法

1、温水里加入酵母，用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以。

2、加入面粉、糖，油，盐。

3、揉成光滑的面团，用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好，盖上保鲜膜。

4、蒸锅加入热水，面团隔水发酵至两倍大。

5、手指插进去面团不反弹，桌面撒点面粉，取出面团，揉至没有面粉，切成自己喜欢的形状，排好，盖上盖子醒发20分钟。

6、冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可。

家里最简单的辟邪东西

1、镜子，镜子因其反射效果，让民间很多人用来当称风水物品中的辟邪物，使用方法是挂门楣或窗户框架上面，应对门前有煞气邪气。正因为此，睡觉的时候特别忌讳镜子对着自己。

2、剪刀，了解到剪刀为何成为习俗中经常用来辟邪的因素，其实，古时候木匠的墨斗、五尺和裁缝的剪刀都是常用来辟邪的，再后来，厨娘用来杀生的剪刀菜刀也因其沾满血腥被用来以煞气对邪气而被应用来辟邪。常用来对付噩梦，驱鬼。

3、大米，其实大米辟邪的说法来自五谷辟邪术，这种方法其实在丧葬习俗里经常可以看到，最初是给死人带点粮食，方便那边有吃的。后来就开始传说五谷杂粮能镇鬼邪（因为传说有放五谷的棺木那去世的人就不会出来闹事）了，特别是糯米，被香港的僵尸片传得神乎其神。至今在闽西客家习俗里还有将大米，黄豆/黑豆，茶叶，盐、铜钱五样用红布包在一起做平安符的习惯。在实际应用中，大米用来给易鬼梦的人和给小孩子安神特别管用。

4、红纸，红纸以前主要是用来写春联，以及在给别人的礼物包裹上贴上一个小长条做个封印。其实，封印的说法及门上贴红纸（虽然上面写了字）就是用来保佑和辟邪用的。在民间，还经常可以看到红纸被剪成小长条贴在门上，床头，猪栏牛栏门口，车上，风车上等等用来祈福辟邪保佑平安。最初的源头是红纸代表的是血祭，就是用牲畜甚至敌人的血抹在重要的位置来阻吓敌人邪气，后来演变成了红纸。

5、扫把，因为扫把是用来清扫垃圾脏东西的，所以，习俗中也以被扫把打到为非常晦气的事之一，如果一个人去世，民间会把他房间里的扫把一起送走（烧了）。扫把用来辟邪的技巧一般是靠在床头，守护火焰低的人安睡。或者是对着可疑的邪门物件进行抽打。

咖喱饭的最简单的做法

食材：鸡肉250g、洋葱1个 、胡萝卜、土豆1个 、好侍咖喱100g、油1大勺、水。

将食材切成方便食用的大小，放锅中翻炒。炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。加水，用大火煮至沸腾。从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软。熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化后，再用小火煮20分钟左右。把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。