烟熏腊鸡肉最简单做法

烟熏腊鸡肉最简单做法

1、准备材料：烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣；

2、烟熏腊鸡洗净切成两半，再切成大块；

3、锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段、姜片煮开。

4、开锅倒入白酒煮30分钟（主要是去腥除咸味）后捞出备用。

5、葱、蒜切末。

6、红尖椒、青尖椒切成象眼片。

7、准备麻椒、干辣椒切段。

8、热锅凉油下入麻椒和干辣椒炸至紫色。

9、下入葱、蒜碎炒出香味。

10、转大火倒入腊鸡、糖、料酒迅速翻炒。

11、炒匀好倒入青、红尖椒片再次翻匀关火出锅即可。

自制最简单的点焊机

1、微波炉变压器加工成点焊机变压器。 将高压部分拆除，留下220V那端，拆除端用10平方以上的线绕到绕不进为止。

2、做个线耳，方便以后维护拆装。

3、将线耳链接到输出线上，以后方便维护。

4、准备快接头，焊笔使用。

5、内部布局，以及凑别控制板的制作。

6、初步设计的控制电路。

7、电路设计完成，打印在白色的不干胶纸上，然后用过塑机或者电熨斗转印到PCB覆铜板上。

8、画好的电路转印到PCB上，然后需要检查线路的缺陷，及时用油性笔修补，最后再丢到腐蚀池腐蚀线路。

9、线路腐蚀完成后，检查线路完整性，然后裁剪下来。

10、焊接主芯片，是贴片元件

11、焊接完成。上级测试写程序，控制板自己设计制作

土豆炖肉的最简单做法

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花。

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油。

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。

过桥米线最简单的做法

食材：半斤米线、二两新鲜猪肉、四个泡辣椒、一小块泡萝卜、十粒泡花椒、两根小葱、一小把小萝卜叶。

做法：

把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段。油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒，炒香后放肉沫，加点酱油、盐、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可。准备一锅水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火。将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可。