双皮奶最简单做法

双皮奶最简单做法

1、将牛奶倒入奶锅，烧热，不能煮沸。倒入碗内，冷却后形成一层奶皮，将蛋白蛋黄分开，留蛋白，将蛋白打散。

2、牛奶凉了，在奶皮边缘开一个口，不能太小。将下面的牛奶倒出来和打散的蛋白混合，加入白糖后搅拌均匀,过筛一次。

3、将蛋奶液倒回奶皮的碗内，盖上保鲜膜，冷水开蒸，蒸15-20分钟，闷5-10分钟，放入冰箱冷藏一小时即可。

用最简单的配料做深海大乌参

做法如下：

1、准备乌参四只，京葱一根，姜末、蒜末、干辣椒、盐、鸡精、白糖适量，蚝油一大汤勺，淀粉适量，水适量；

2、把乌参洗净后切成条或片状；

3、锅中倒入食用油，然后放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味，下入乌参爆炒；

4、把蚝油、盐、糖、鸡精、淀粉、水调成汁倒入，大火翻炒均匀；

5、出锅装盘即可。

巧克力甜点最简单的制作方法

巧克力蛋糕，材料：黑巧克力180克，黄油90克，面粉30克，鸡蛋3个，砂糖60克；

做法：1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住；

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用；

3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽；

4、面粉过筛加入，搅拌均匀；

5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合；

6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡；

7、将打发后的蛋白分次加入

用纸折最简单的孔明灯

制作方法：

1、首先准备基本的纸张，最好使用比较薄的棉纸，这样不但质地坚硬，不容易破碎，同时在里面烛光的映衬下还是比较美观的。将三张薄纸如图所示的叠落放置在一起；

2、将纸张按照普通折纸的方式进行一次对折，接着再用铅笔按照图示中的样式在周围画上弧线，从而使其看起来像是一个半圆形；

3、看到的是右边的弧形结构，可以用铅笔轻松的一次画成型，不用太过在意是否真的是均匀的弧形或者圆形；

4、这里看到的就是将弧线之外的结构都已经剪裁掉了，看起来是一个半圆形，即使