做鲶鱼最简单的方法

做鲶鱼最简单的方法

1、准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段。豆腐切片，鲶鱼处理干净，去头切段。

2、锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香。放入豆瓣酱、剁椒，翻炒出香味。

3、倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。大火煮沸，转中小火炖30分钟收汁，最后倒入蒜苗出锅即可。

科目二上坡起步最简单的找点方法

1、窍门一(较适合个高的人)：看车头，将车头引擎盖平分成三等份，右侧1/3处与路边线重合前行。

2、窍门二(均适用)：看车头雨刮器，使雨刮器最中间的圆点与边线重合前进。

3、窍门三：这个也是一个不错的方法，就是看雨刮器中间圆点右侧的缺口与边线重合前行。

最简单腌制牛排的方法

1、把准备好的原味牛排带包装直接放入清水中解冻，等牛排全部变软以后，掉包装，用清水多洗几次，洗净牛排中的血水，然后去掉水分备用。

2、用松肉锤儿把洗好的牛排敲松让它的肉质变得松软鲜嫩，然后再把处理好的牛排放在盆中，加入准备好的黑胡椒粒和食用盐，再加入准备好的蒜末和洋葱末进行腌制，加入这些调料以后，一定要让它们均匀的分布在牛排的两面，这样才能让牛排入味均匀。

3、牛排在腌制的过程中要经常翻面儿，腌制的时间应该在4到5小时。牛排腌好以后可以直接入锅煎制，煎制时需要提前在平底锅中放黄油加热，后才能把牛排入锅，用中火煎制煎的牛排两面金黄以后，要马上取出，以免牛肉变柴，大家好以后直接装盘加入其他配料就可以直接食用。

最简单炸鸡腿的做法

1、将鸡腿洗干净，用刀划几刀，这样容易入味。

2、将鸡腿放入盆中，加一勺蜂蜜，料酒，醋，两勺，生抽、一小勺盐。用手抓拌均匀，多按摩一会儿，使酱汁被充分吸收，腌制两小时。

3、将腌好的鸡腿裹上脆浆粉，放入清水中，三秒后取出，再过一层粉。

4、锅中倒入适量油，烧至七成热，放入鸡腿。开中小火炸至表面呈金黄色即可。