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紫菜包饭最简单的做法

更新时间: 2026-05-05 10:36:41

紫菜包饭最简单的做法

1、材料:黄瓜、鸡蛋、火腿、肉松、鸭蛋黄、黑芝麻、沙拉酱、紫菜。

2、鸡蛋两个打散煎蛋饼放凉切条,黄瓜、火腿切条。

3、在寿司帘上铺紫菜,再铺一层米饭。

4、再铺沙拉酱、肉松、最后在一边放剩下材料。

5、卷起来,压一下。最后刀沾点水均匀切开即可。

最简单的红烧肉焖土豆

1、主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽料酒。

2、五花肉切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可。

3、炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻。

4、然后准备热的高汤(没有就用清水),调料一包(八角,桂皮,香叶等,可用现成的炖肉调料包),把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,肉有七成熟时放的土豆,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉里,说明肉烂了)最后放盐等调料,把汤汁收至粘稠即可!

土豆最简单的做法

土豆烧排骨

原料,排骨300g、土豆500g。调料,豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜。

步骤

1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜后把水烧开。

2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出后洗净。

3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖炒香,放入排骨同炒约3分钟。

4、将炒香的排骨中加入高汤,高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30分钟。

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