马来西亚版炸香蕉的做法

马来西亚版炸香蕉的做法

1、食材：香蕉2根、生粉20g、鸡蛋1个、面包糠少许。

2、把香蕉去皮切成大概3厘米左右，抹上生粉。

3、鸡蛋用完装着，蛋液打散备用。

4、香蕉涂抹蛋液，香蕉蛋液上滚上面包糠。

5、锅中油烧至5成热，放入香蕉小火炸至香蕉金黄。捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。

炸香蕉怎么调面糊

1、面糊的制作：把鸡蛋打入碗中，在碗中需要加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把之面糊搅拌均匀，就可以了。

2、炸香蕉的时候是需要用到一些粉的，需要包裹在炸香蕉的外面，这时候我们是可以用面粉的，当然也是可以使用淀粉的，实际上都是完全可以的，不过在制作炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。

香炸香蕉球

1、材料：香蕉两个，面粉一汤匙，糯米粉四汤匙，面包糠约两汤匙。

2、香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥，加入面粉和糯米粉，搅拌均匀，用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实。（因为香蕉泥很稀，所以只能用不锈钢匙取用，裹上包糠后再用手拿起）

3、锅中放油烧至四成热，将香蕉球逐一放入油中小火慢炸，炸呈金黄色时捞出沥干油，装盘，佐以蓝莓酱蘸食。

炸香蕉要面粉还是淀粉

炸香蕉要面粉，也要淀粉。在制作炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道好。

做法：

1、香蕉剥去外皮，切成菱形刀块。

2、香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑。

3、将香蕉投入热油锅中，油不要太热，容易炸糊，炸至金黄色时起锅，装盘炼乳调味即可。

炸香蕉的家常做法

香蕉不仅好吃而且营养丰富，经常吃香蕉可以润肠通便，缓解压力作用。香蕉的新吃法——炸香蕉的家常做法

取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。

将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。

将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。

香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。

锅中放入适量的食用油，油六成热后放入香蕉炸。

香蕉炸到金黄色即可出锅了。