炸香蕉的家常做法

炸香蕉的家常做法

香蕉不仅好吃而且营养丰富，经常吃香蕉可以润肠通便，缓解压力作用。香蕉的新吃法——炸香蕉的家常做法

取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。

将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。

将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。

香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。

锅中放入适量的食用油，油六成热后放入香蕉炸。

香蕉炸到金黄色即可出锅了。

炸香蕉丸子的做法

1、将3根香蕉去皮，碾压成泥。可用婴儿食物料理碗中的压泥工具或用具有制作果泥功能的多功能榨汁机处理。

2、在压好的香蕉泥中逐步加入糯米粉，边加边搅拌均匀，不要一次加太多，同时加入少许白糖。

3、糯米粉一直加到和香蕉泥调成一个面团，面团表面不要太干，略有些粘手就可以了。将面团搓成长条，切成小块。

4、将每个小块的面团搓成小球，在面包糠里滚一下，表面沾满即可。刚才调面团时不要调得太干，否则面包糠会粘不住。平底锅中倒油，油量大约淹到香蕉丸子一半，油加热到四五成热时将香蕉丸子轻轻放入油锅，中小火将丸子炸成金黄色，捞起、沥油。

酥炸香蕉怎么弄

1、材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺。

2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

3、然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。

4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。

5、也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味。

炸香蕉怎么做

1、主料：香蕉4个、鸡蛋2个。

2、配料：淀粉、植物油、精白糖适量。

3、把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段，待用。 把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。

4、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后，美味的点心就做好了。

炸香蕉要面粉还是淀粉

炸香蕉要面粉或淀粉都可以，一般面粉和淀粉都是要用到的，两者一般是一起用的。在做炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在1:1就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。

买香蕉时不要买半生不熟的，不熟的香蕉含有大量的鞣酸，吃多了不好。香蕉买回来以后最好别放进冰箱，因为香蕉在冰箱里放一晚，可能就变黑烂掉了。

炸香蕉的时候，一定要不停的翻滚香蕉块，等到变成金黄色的时候就可以出锅。然后给炸香蕉控好油装盘，在炸香蕉上面可以挤上一些沙拉酱，就可以吃了。

吃炸香蕉对我们健康是有一定好处的，但不适宜多吃。炸香蕉时有大量的钾元素存在，吃多了容易引起体内钾元素浓度升高的情况，而且炸香蕉是油炸食物，吃多容易导致上火。