如何剥生板栗壳的方法

如何剥生板栗壳的方法

1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。

2、硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。

生板栗可以冷冻保存吗

1、生板栗可以冷冻保存。

2、生板栗是刚摘下来的新鲜板栗，含丰富的营养物质，并且口感干脆。冰箱冷冻保存，可以延长生板栗的保质期，也不会破坏它含有的营养物质，但要注意，生板栗冷冻保存，应该先去掉外壳，这样方便下次食用。

生板栗冷冻可以放多久

生板栗大概能放半个月左右，如果要将生板栗短时间的存放，可以选择将生板栗放在冰箱的冷藏室里面，但是冷藏室的湿度比较大，在存放的时候要注意隔一段时间将板栗拿出来晒干板栗壳里面的水分之后再存放，这样保存的时间也会更长一些。

生板栗能放多长时间

生板栗不适宜放在冷冻室。板栗属于顽拗性种子不适合在零下冷冻。板栗的种子成熟的时候含水量较高，脱水的时候就可能会影响它的萌发过程导致它的口感受到影响。所以，我们一般选择将生板栗放在冷藏室，而不是冷冻室。

生板栗要是储存的方式得当既可以存放很长时间，而熟板栗就不适合存放过长的时间。熟板栗放的时间越长那么它的养分也会随着时间的延长而减少。熟板栗放进冰箱最多只能放三到四天。储存熟板栗可以采用吹干储存的方式，不一定非要放进冰箱。

板栗作为一种好吃的食物，口感比较脆，它水分充足，吃起来还带着一种甜味。许多人都喜欢吃板栗，而大街上也随处可见糖炒栗子的身影。市面上的板栗价格不贵，很多人都能接受它的价格，板栗在上市的时候往往会被抢购一空。