羊肉炖黄豆可以吗

羊肉炖黄豆可以吗

主料：羊肉800克，辅料：黄豆芽150克，调料：盐15克，味精2克，胡椒2克，姜10克。

将黄豆淘洗干净。将羊肉块成3厘米长的节，用沸水氽去血水。烧鲜汤炖羊肉,待软离骨。最后下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。

干黄豆可以煲冬瓜汤吗

干黄豆可以煲冬瓜汤。

黄豆冬瓜汤的做法如下：用料：黄豆 50克、猪骨头 500克、冬瓜 50克、盐少许。

做法步骤：1、先把骨头、冬瓜和黄豆洗净，备用。2、把洗净的冬瓜，去皮，切块。3、用锅装水，烧开，把黄豆放进去，煮至七八成熟，骨头，也用同样的方法煮至七八成熟。4、把所有的材料放压力锅，加水，加上盐调味。5、压力锅不用盖上盖子，大火煮十五分钟，然后再小火煮十五分钟，即可完成。

黄豆可以制作成什么食品

1、黄豆，又称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物；

2、黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等；

3、大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。种皮颜色有黄色、淡绿色、黑色，各称为黄豆、青豆（与青豆仁即豌豆不同）、黑豆，以黄豆最常见。毛豆即为未成熟的食用大豆。