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简单的粉丝怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 09:58:34

简单的粉丝怎么做好吃

1、材料:龙口粉丝适量、鸡蛋一个、洋葱适量、小豆芽适量、生菜适量。

2、首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。

3、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用,小豆芽和生菜清洗干净,控水备用。

4、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。

5、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了。

可乐鸡翅玉米煲怎么做好吃

1、材料:鸡翅中400g、玉米1根、土豆1个、姜末5g、干辣椒5个、生抽20g、老抽5g、蚝油20g、可乐200g、盐1g、小葱

2、生抽、老抽、蚝油拌匀。

3、鸡翅划两刀。土豆切块,玉米切块。

4、不粘锅中不放油,倒入鸡翅,中火煎到两面微黄。放入姜末、蒜末、干辣椒小火炒香。

5、放土豆块、玉米块,倒入调味汁炒匀。加可乐,盖上锅盖中火煮20分钟左右。

6、大火收汁,酌情放盐,撒小葱段。

土豆怎么做好吃又快

1、土豆早餐饼:

材料:土豆2个、胡萝卜半根、香肠1根、香葱适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐半茶匙、淀粉小半碗。

做法:

(1)土豆切成片,入蒸锅蒸熟,土豆蒸熟后压成土豆泥;

(2)敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀;

(3)胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入土豆泥里,放入淀粉搅拌均匀;

(4)锅内刷上一层油,先别开火,手上抹点油,把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;

(5)用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好,再开火,用中小火把2面煎到金黄即可。

2、凉拌土豆丝:

材料:土豆2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙。

做法:

(1)土豆去皮后,先切成薄片,然后再切丝,切好后放水里浸泡一会儿;

(2)把辣椒切成细丝,大蒜剁碎;

(3)锅里放入适量清水,水开后放入土豆丝,水再次沸腾后再煮2分钟;

(4)捞起土豆丝,沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干,这样口感才会脆。

(5)倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖,搅拌均匀;

(6)最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。

3、茄汁土豆丝:

材料:土豆1个、番茄2个、盐1小匙、酱油2匙、糖1匙、蒜适量、葱适量。

做法:

(1)先把番茄底部划十字,把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉;

(2)放凉后剥去表皮,番茄切丁;

(3)先热锅,放入油,葱白爆香,倒入土豆丝翻炒;

(4)倒入适量水,倒入番茄翻炒;

(5)放入盐和糖,倒入酱油翻炒均匀,炒至土豆稍微变软即可。

鲨鱼肉怎么做好吃

1、用料:

鲨鱼肉适量、咖喱酱适量、椰浆适量、香茅适量。

2、做法:

(1)准备一块鲨鱼肉。

(2)鲨鱼肉剔骨取肉。

(3)切条改小块。

(4)切好块在洗一遍。

(5)冷水下锅煮血沫,多加料酒,白酒也可以,姜,去腥。

(6)锅中放洋葱,姜,蒜炒香。

(7)炒香后放鲨鱼肉翻炒两分钟。

(8)炒香后放咖喱酱,没有咖喱酱,放咖喱块也可以(咖喱块要切碎放,不然化不开)。然后加一碗清水炖煮10分钟。加入椰浆,在炖5分钟,加少许盐出锅。

(9)有辣椒油可以滴几滴。


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