洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

1、蒜瓣切片。

2、洋葱切条。

3、粉条剪断准备温水泡二十分钟。

4、泡软的粉条开水过一分钟左右。

5、两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）。

6、热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好。

7、换油，热锅热油爆蒜，炒出香味。

8、倒入洋葱。

9、炒软炒透明变色，然后加一点生抽调味上色。

10、倒入粉条后翻炒一会，快熟了倒入鸡蛋。

11、加一点盐即可出锅。

猪蹄炖猪脚怎么做好吃

1、猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。

2、做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色。

3、再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。

汤米粉怎么做好吃

1、米粉泡十五钟备用，香菇泡开切片备用，猪肉切薄片，猪肝切薄片加少许生粉，盐，油鸡精腌着备用，香菇油煎控干备用，胡椒捣碎备用

2、水开放入米粉煮熟捞起控干入碗，放上生菜备用

3、另起锅，胡椒，香菇冷水入锅，水开放猪肉，猪肝水再开三秒钟起锅淋到备好的米粉上

4、小贴士：香菇加胡椒碰撞出奶香味，喜欢的话可以煮久一点再下肉，喜欢鸭珍也可以下，要先腌过油，盐，鲜虾也可以处理好先下锅，猪干瘦肉最后保爽滑好吃。