冰饭怎么做好吃

冰饭怎么做好吃

1、装一碗凉白开放冰箱速冻。

2、将糯米装半碗用开水泡二十分钟后放入锅内蒸熟。蒸的过程撒入少量的水。

3、将芋圆放入锅中煮熟，冷却待用。

4、草冻切好，加入蜂蜜水。先放保鲜。

5、西瓜切块，切好待用。

6、所有东西都准备好，装盘加入冰块即可使用。

菜山药怎么做好吃

1、山药去皮洗净切片，自己家吃，本着不浪费的选择，圆片就行了。胡萝卜，蒜洗净切片，葱洗净切葱花

2、热锅凉油，先入葱蒜出香味，然后加入胡萝卜，胡萝卜要油大些才好吃，所以提前放胡萝卜。

3、胡萝卜略微翻炒后，加入山药翻炒。

4、山药边缘略微变色后加入高汤，没有高汤加入水也可以。由于山药本身很黏，所以水要稍微多些，需要没过食材。然后加入适量盐调味，一点点糖。这时候就不要翻炒了，容易将山药弄碎，略微摇晃锅即可。待山药成熟，这里看个人口味，喜欢脆的时间可以短些，喜欢面的时间长一点。山药吸水并且汤汁略微收干加入味精出锅即可。装盘后撒上香葱装饰。

鸡尖怎么做好吃

1、将鸡尖洗净，起锅，加入冷水1000ml，放入鸡尖，加入料酒、姜片、葱段、八角，大火烧开去除血沫，转中火煮10分钟，取出除去配料，将翅尖放入冷水中洗净，备用。

2、起锅，中火，加入植物油，油热，加入蒜瓣、干辣椒翻炒出香味，加入火锅底料翻炒出香味。

3、再次加入糖、耗油、酱油、继续翻炒。将鸡尖淋干水分倒入锅中，翻炒，至鸡尖上色，加入开水淹没食材即可。大火烧开，转小火炖5分钟，大火，收汁即可。

酸菜炖鱼怎么做好吃

1、先把草鱼剖开洗干净，再把鱼头剁下来，把两边的肉分开切下来，把鱼头和骨头再洗干净血水，理沥干水份，

2、再把鱼肉切成鱼片，厚度大概三四毫米左右，

3、再把鱼片放水里多清洗几遍，直到鱼片洗得白白的，再沥干水份，

4、再把料酒倒适量在鱼片上，拌均匀腌制10分钟左右，再把鸡蛋打个小孔把蛋液弄在鱼片上拌匀，这样鱼片也不会烂而且好吃，

5、再把自己腌制的酸菜切成丝或条都可以，把辣椒、蒜、姜、香菜、葱半准备好，

6、再把锅里加上食用油烧好，把酸菜、姜、蒜、花椒、辣椒倒锅里一起炒出香味，再加水一起煮，把酸菜的酸味煮出来，

7、大概煮上15-20分钟，待酸菜和调料煮出味道，就把鱼头和骨头放锅里一起煮，煮熟后，把鱼头和骨头酸菜全部一起捞出来，用碗装上。

腊肠毛豆炒饭怎么做好吃

腊肠毛豆炒饭的做法：

1、腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。

2、锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。

3、起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。

4、下入腊肠翻炒至表面微焦。

5、倒入毛豆翻炒几下。

6、加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。

7、最后撒入葱花即可关火。

8、盛入碗中即可食用。