红烧肉有调料怎么做好吃

红烧肉有调料怎么做好吃

1、将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

2、将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

3、锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。

木耳炒鸡蛋怎么做好吃

1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。

2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。

3、泡发黑木耳150克。

4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。

5、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。

6、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用。

7、锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末。

8、加入胡萝卜片先煽炒。

9、再加入黄瓜片翻炒。

10、再迅速下入泡发好的木耳翻炒。

11、炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制。

12、加盐调味。

13、快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。

鸡胸肉怎么做好吃

1、准备鸡胸肉一块，对半劈开。加各种调料，腌制2个小时。

2、先裹上面粉。

3、然后裹上蛋液。

4、最后裹上面包糠。

5、然后放入空气炸锅，提前预热好，每面加热8分钟即可。

茭白片怎么做好吃

1、准备食材，将茭白去皮，洗净，切成片，备用。热锅中倒油， 放一勺猪油进去，再将茭白片倒入，翻炒均匀。加一点水，盖上锅盖焖，大火烧。3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，加一点水，淋上生抽等调料，继续翻炒几下，大火收汁收汁后即可出锅。

2、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为：茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。茭白还有解酒醉的功用。

家常千子汤怎么做好吃

1、原料：猪瘦肉250克，鸡蛋3只，红薯淀粉、红薯粉丝、薄豆腐皮各适量。

2、猪肉剁碎，加入葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液、干淀粉，搅拌均匀，把肉馅铺在豆腐皮或者千张上，抹平后，从一头开始卷起，做好之后，放入蒸笼大火蒸15-20分钟，炒锅中放锡纸，撒上白糖，放入千子，大火烧一会。

3、然后焖一分钟，出锅后表皮刷一层芝麻油即可。