蚝油蒜苗怎么做好吃

蚝油蒜苗怎么做好吃

1、食材:蒜苗1把、酒1汤匙、猪肉半磅、蚝油1汤匙、油4汤匙、糖1茶匙、薑1块、生抽1汤匙、盐1茶匙。

2、蒜苗切成小段备用。

3、猪肉切成片后加入盐，生抽和料酒。腌15分钟。

4、烧热油锅爆香姜丝。

5、加入肉翻炒。

6、加入蒜苗炒到断生后加糖和蚝油就可以了。

猕猴桃怎么做好吃

1、猕猴桃沙冰。猕猴桃去皮，将猕猴桃放入料理机中，倒入牛奶，倒入白糖，搅打30秒，将其倒入保鲜盒中，冷冻，倒出，切块，即可食用。

2、黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮，切块，黄瓜洗净，切块，把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。

3、猕猴桃粥。将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即成。每日1-2次，连服7-10天。

炒蒜黄怎么做好吃

1、主料：蒜黄400克、蒜瓣4个。

2、辅料：盐3克、鸡粉2克、油2勺。

3、准备以上食材。

4、将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

5、锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

6、蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

7、翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

8、翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

茴香球怎么做好吃

1、球茎茴香切成条长，腊肉切成薄片备用。锅中放入腊肉，小火煸出油脂。

2、加入球茎茴香，翻炒均匀，依据个人口味加入适量的盐调味后即可出锅

3、小贴士，球茎茴香处理方法：先切去头部的梗和尾部的根，然后将球茎茴香纵向从中间一切为二，切掉中间的芯，就可以将球茎茴香一片片掰开，切成条状或小粒备用。球茎茴香和腊肉都具有浓郁的香味，只需加入适量的盐调味即可。

黑色圆头菇怎么做好吃

1、食材：

圆蘑菇适量、猪肉适量、蒜三瓣、姜适量、青椒一颗、红椒一颗、黑胡椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白糖适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、大葱适量。

2、步骤：

（1）把买来的圆蘑菇清洗干净，去掉根部，切成厚片（这样口感更好，遇热收缩也不会太薄）。?。

（2）把大蒜切片，姜切成片，青椒切块，红椒切块，大葱切成斜段，五花肉也切成片。

（3）五花肉撒点黑胡椒，加入料酒，两勺生抽，搅拌均匀，再加入水淀粉抓匀，锁住水分。

（4）起锅加热，倒入清水，开锅后，加入圆蘑菇，焯个一分钟捞出，过冷水沥干水分备用。

（5）起锅烧油，油温七成热下肉片，用大火爆炒至肉片变色，炒半熟后即可捞出备用。

（6）再次起锅烧油，放入葱姜煸蒜炒，煸炒出香味后，捞出姜，再放入红绿辣椒，继续翻炒几下。

（7）加入圆蘑菇，还是大火翻炒，加一勺生抽，些许老抽，少许白糖，在继续翻炒个一两分钟左右。

（8）圆蘑菇煸出汁之后，放入肉片，翻炒个两三分钟，加入适量盐，鸡精，勾点薄芡，炒匀即可出锅。