萝卜馅包子怎么做好吃

萝卜馅包子怎么做好吃

1、准备食材：面粉，酵母，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。

2、提前把面粉和面醒发，面粉：温水：酵母为100：55：1.5，在醒发时间准备包子馅。

3、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓浓的花椒油特别香。

4、准备白萝卜，洗净擦丝，放入盐腌制10分钟去除萝卜辣味，腌制出水，用一块干净的布把萝卜丝挤出水来。不要挤太干，不然萝卜的营养素全跑了。

5、把挤好的白萝卜放入肉馅中，搅拌均匀。

6、面团醒发两倍大，取一块面团在案板上揉光滑，搓成长条切成大小一样的剂子，擀成大面皮。皮中放入馅，依次捏出褶子，封口包起来，包好的包子醒发10～15分钟左右。

7、发好的包子放入蒸笼中，冷水上锅蒸30分钟。

8、蒸好的包子关火焖三分钟，不然包子会塌下去，白胖胖的萝卜猪肉包子出锅了。

水果捞怎么做好吃

1、首先西米热水下锅，煮好捞起备用；

2、然后各种水果处理，去皮，去核，切成小块(草莓提子，一分为二；西瓜、木瓜、菠萝、火龙果、芒果，切方块；奇异果、香蕉切成片)等待备用；

3、西米再用椰奶煮一下，大约30秒即可，捞出铺底；放入部分水果，摆放均匀；

4、再放入一层酸奶，撒上奥利奥碎，在放入一些的水果，一定要摆放整齐；

5、再一次倒入酸奶，然后加入剩下不多的水果，放入蓝莓、核桃、红豆、葡萄干做点缀，好吃的水果捞就做好了。

葱油鱼怎么做好吃

1、原料：活草鱼1尾（重约750克），葱丝15克，葱丝15克，葱段、盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，姜块各适量，香油50克。

2、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。

3、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。

4、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可，葱油鱼就做好了。

鱼鳞怎么做好吃

1、用料：

草鱼的鱼鳞100g左右、盐适量、料酒少许、淀粉适量、花椒面适量、白糖少许。

2、做法：

（1）准备材料。草鱼要大一点的，尽量大点。

（2）草鱼的鱼鳞用清水洗净（这个过程是很麻烦的过程，要多洗几次，在用盐、料酒码味去腥后，用清水多洗几遍后沥干水分待用）。

（3）把沥干水分的鱼鳞用厨房用纸来吸干鱼鳞上的水分后待用。

（4）用一个食品保鲜袋，把淀粉和盐、花椒面拌匀后，把吸干水分的鱼鳞倒入保鲜袋中，用手把保鲜袋中握紧后，用力把它们合匀，使每一片鱼鳞上都粘上淀粉后待用。

（5）热锅，倒油，油热后把裹上淀粉的鱼鳞放入油锅中，炸至金黄色捞起后，待油温在高一些后在复炸一下捞起后待用。

（6）用一个小碗，在碗里放少许的水和白糖调匀后，热锅，倒入调匀的白糖水，待白糖水起小泡后，倒入炸好的鱼鳞翻拌均匀即可。

海鲜菇怎么做好吃

1、海鲜菇切段，将西红柿切十字花。

2、将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。

3、烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。

4、将大蒜切片，切一点葱花。

5、将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。

6、锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。

7、再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀。

8、加入盐、白糖，炒30秒左右，再撒上葱花，均匀翻炒，出锅即可。

9、这样美味的海鲜菇就做好了。