鸡肉怎么做好吃

鸡肉怎么做好吃

1、鸡肉切小块备好小炒鸡肉的做法

2、油入锅，下入老姜，炸一炸，洒入花椒。小炒鸡肉的做法

3、下入鸡肉，炒一会儿，下入干辣椒小炒鸡肉的做法

4、再加入豆瓣酱，炒匀小炒鸡肉的做法

5、最后加入生姜和小米辣。调入盐和味精，炒得差不多了起锅。

鳕鱼块怎么做好吃

1、原料：银鳕鱼100克。面粉20克、玉米淀粉（生粉）20克、色拉油1大匙、水约3、5大匙、盐适量。

2、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻；解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟；

3、调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊；

4、锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄。

鹅肝怎么做好吃宝宝

1、鹅肝可以做成菠菜鹅肝大米粥：先用高压锅，将大米煮熟之后将菠菜鹅肝切丁。开锅盖加入适量的食盐白糖也将菠菜肝鹅肝一起倒入锅中1分钟。最后将菠菜叶煮即可。

2、鹅肝丝瓜汤：将丝瓜洗净切片鹅肝洗净切片香菜去蒂洗净待用。热锅冷油爆香姜蒜放入鹅肝炒变色放入丝瓜翻炒一分钟。加入两碗清水烧开放入盐鸡精香菜叶等起锅即可。

老头鱼怎么做好吃

1、材料：老头鱼600克、油适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、西红柿适量、黄豆酱适量、料酒适量。

2、准备材料，去掉鱼头与脏，清洗干净，放一旁待用。

3、然后将葱姜蒜切片切条。

4、准备一个西红柿清洗干净，然后切块。

5、起油锅，爆香五香粉、葱姜蒜。

6、接下来加入黄豆酱翻炒。

7、加入西红柿、适量的水煮开。

8、然后加入老头鱼，料酒。

9、锅里烧开，转成小火煮一刻钟。

10、最后，好了之后，把它装盘食用即可。

鱿鱼仔怎么做好吃

1、鱿鱼仔12只，每只竖刀切成两半。

2、姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。

3、蒜苗切成小段备用。

4、热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。

5、下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。

6、鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色。

7、放入青葱，少许生抽提味，为了提香还可以加入少许BBQ辣椒面。

8、带籽鱿鱼仔就做好啦，盛盘开吃。