糖醋土豆烧排骨怎么做好吃

糖醋土豆烧排骨怎么做好吃

1、土豆切3-5厘米的小段，肉切跟土豆差不多的薄片。

2、切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放)，味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆，切好土豆也就好了。

3、把肉缠到土豆段上。

4、拍上淀粉，过油炸。

5、红的糖醋汁:一勺番茄酱，一勺白醋，一勺糖，一点点盐。白的勾芡汁:半勺淀粉，三勺水。蒜切片，葱切花。

6、热锅放油，爆香葱蒜，下糖醋汁，开锅下勾芡汁。把炸好的土豆排骨下锅裹匀。

鸡腿蘑菇怎么做好吃

1、主料：鸡腿肉、蘑菇。

2、辅料：油适量、盐适量、葱花适量。

3、将新鲜的鸡腿肉洗干净。

4、新鲜的蘑菇也绰好准备使用。

5、将锅烧热了，加适量的豆油，油7成热的时候将鸡腿放锅里炒。

6、加适量的酱油和葱花等调料。

7、将蘑菇也放锅里炒，加适量的水,大火的炖。

8、20分钟左右收汤关火，装盘子即可食用了。

炒茄子怎么做好吃窍门

1、主料：茄子250克。

2、辅料：彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。

3、做法：

（1）将三色彩椒切成条。

（2）茄子切成条。

（3）油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。

（4）依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。

（5）倒入彩椒。

（6）翻炒片刻后，即可出锅。