江豆角怎么做好吃

江豆角怎么做好吃

1、材料简单：豆角，油盐。

2、这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的。

3、豆角洗净 择寸段。

4、热油锅下豆角。

5、不停的翻炒。

6、炒到豆角变色 放适量的盐。

7、豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水。

8、喜欢的也可以放点鸡精。

9、盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。

蒸蛋怎么做好吃又嫩

材料：鸡蛋、虾、料酒、盐、油。

１、鸡蛋打散，倒入冷白开。搅拌，放入适量盐和料酒。

２、把蛋液表面气泡用勺子撇掉。锅内水烧开，把蛋液放入锅内蒸。

３、剪掉虾须，剥掉虾壳，除去背部和肚子上的黑筋，加入少许料酒，盐，腌５分钟。用开水氽一下。

４、待蛋液表面凝固，摆上虾，再蒸几分钟，放少许油，出锅即可。

姜葱牛肉怎么做好吃又嫩

1、主料：牛肉500克、胡萝卜100克、洋葱100克；辅料：盐1克、料酒20毫升、胡椒粉1克、鸡蛋清20克、淀粉30克、亚麻籽油20毫升、姜蒜30克、生抽20毫升、香葱20克。

2、牛肉解冻后去掉盘膜，逆着肉的纹理切成片放入碗中。

3、牛肉中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油。

4、顺着一个方向搅拌上浆并放置二十分钟。

5、热锅凉油，烧热后下姜蒜炸香，下牛肉片。

6、大火快速炒至肉片变白后捞出备用。

7、另起一锅，下洋葱和胡萝卜炒熟，加盐。

8、加入牛肉片。

9、淋入生抽调味。

10、加入香葱段炒匀即可出锅。