新鲜红薯叶怎么做好吃又简单

新鲜红薯叶怎么做好吃又简单

1、把红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段，清洗干净备用，蒜头拍扁去皮，干辣椒切段备用。

2、把酸笋洗干净，沥干水份，炒锅烧热，放入酸笋翻炒，炒干酸笋水分。

3、炒干水分后，加入适量花生油和干辣椒快速翻炒，翻炒均匀盛出备用。

4、热锅下油，油热后，将拍好的蒜头放入锅中炒出香味。

5、蒜香味出来后，便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒，再沿锅边放入一勺料酒，目的是增香的作用。

6、炒至红薯叶微微泛青，变软的时候，再加入炒好的酸笋，快速翻炒均匀。

7、最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

白菜水煮年糕怎么做好吃

1、大白菜洗净，取适量；水磨年糕用两根；鸡蛋一个；瘦肉少许（加少许盐和薯粉料酒已经预处理），胡萝卜用三分之一根。

2、白菜切段，年糕切成片。

3、鸡蛋磕入碗，加少许料酒和盐，打匀。

4、油锅先下切成片的胡萝卜，再加肉丝略炒，炒后盛出备用。

5、将鸡蛋液倒入余油中，翻炒划散；倒入白菜拌炒。

6、倒入胡萝卜和肉丝拌炒。

7、加盐适量，加水半碗，盖锅盖煮沸，加入年糕继续煮3-4分钟。

8、加少许味精调味即可出锅装入碗。

皮肚怎么做好吃

1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。

2、皮肚开水泡发，切片。

3、葱姜蒜、青椒切好备用。

4、木耳开水泡发，洗净待用。

5、起锅放入适量油，放入葱姜蒜，一汤勺花椒爆香。

6、放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、一汤勺鸡精、适量盐翻炒。加入小半碗（喝汤用的小碗）开水大火炖五分钟。

7、、加入青椒翻炒至青椒微微变色。出锅。

白虾怎么做好吃

1、先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。

2、锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒，放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。

鸡蛋饼怎么做好吃早餐

1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。

平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐。

2、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。

锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

3、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀。

平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀。

撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。