西米露怎么做好吃

西米露怎么做好吃

1、西米先用水清洗一次，在开水中浸泡十五分钟左右。

2、铁锅中烧开水放入西米，筷子搅拌后捞出过凉，锅中再烧开水放入西米，沸腾后锅中放入凉水，西米完全透明时关火。

3、捞出放在凉水中，捞出食用的量加入椰汁即可食用。

腐竹炒肉怎么做好吃

1、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。

2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。

3、锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好。

4、腐竹焖煮好以后盛出备用。

5、锅中放些油，放入肉片划开，再放些葱段翻炒。

6、肉变色以后，倒入腐竹翻炒均匀，待两种味道融合以后，盛出即可。

怎么做好吃薯片

1、土豆一个、盐、孜然粉、辣椒粉（各适量）。

2、将准备好的土豆切片，尽量切得薄一点。

3、准备一碗清水，将切好的土豆片放进清水里，用手搓揉，把土豆里的淀粉洗掉。

4、烧一锅水，将去掉淀粉的土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分钟后捞出土豆片。

5、将油烧热，把土豆片放进去炸，炸至金黄色的时候捞出来。

6、捞出后，再一次将油烧热，把土豆片倒进去复炸一遍，然后捞出来。

7、捞出来之后，撒上孜然粉和辣椒粉，掂起来混合一下。

8、这样，自制薯片就完成了。当然，薯条的制作方法也是同理，只需要在切的时候切成土豆条即可。