灰灰菜怎么做好吃

灰灰菜怎么做好吃

1、材料：灰灰菜300克、蒜瓣3个、油适量、鸡粉2克、盐3克。

2、准备灰灰菜和蒜瓣。

3、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。

4、锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

5、锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入灰灰菜翻炒几下，加入盐。

6、灰灰菜炒熟，加入鸡粉调味。

7、盛出，完成。

猪肚怎么做好吃

1、把猪肚焯水，取出洗净切成薄片。

2、香菜和红尖椒洗净，切小。

3、开火，锅里放入适量油、盐、姜片。

4、把锅烧热后，倒入猪肚。

5、加入白糖炒一下。

6、加入料酒和酱油，炒一下。

7、加入红尖椒混炒。

8、加入适量开水。

9、盖上锅盖，煮一会儿。

10、关火，加入香菜和味精炒均匀即可

凉拌金针菇怎么做好吃又简单

1、食材：金针菇约200g，蒜1瓣，葱一小根，海鲜酱油适量，醋适量，盐2勺，白糖适量，香油2滴，芥末少许。

2、金针菇洗净，焯熟捞出，备用。

3、葱切段、蒜切片备用。

4、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。

5、将调好的汁均匀倒在金针菇上，放葱和蒜，搅拌均匀，最后撒上一些熟芝麻。美味可口的凉拌金针菇就做好了。

宝宝蛋饼怎么做好吃

1、将材料揉成烫面团，盖上湿布饧发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。

2、饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块，先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。

3、平底锅内放1大匙油，先将薄饼两面略煎，微上色时即先盛出，然后倒入蛋液，摊开，盖上薄饼煎黄，见蛋液凝固时，翻面使薄饼在下，煎至色泽金黄时，即成蛋饼。将其卷成筒状盛出，斜切小段即可食用。

蛎虾怎么做好吃

1、蛎虾去须，清洗干净，沥干水；

2、配菜调料准备好：大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜清洗干净；

3、姜蒜切末、辣椒大葱切小圈，香菜切寸段；

4、炒锅中倒适量油，油温5成热时，将蛎虾倒入锅中不停翻炒；

5、将蛎虾翻炒至身体弯曲，颜色由透明变微红，锅中的水汽全部炒干；

6、继续翻炒，直到小蛎虾外皮有些干酥，锅中无一点水分，将姜末蒜末葱圈辣椒圈倒入锅中翻炒，炒出香味；

7、根据口味撒少许盐、倒少许酱油，翻炒均匀后撒香菜段增色添香。一道绝佳的下酒菜出锅了！