萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门

萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门

1、将白萝卜处理干净后擦丝。

2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。

3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。

4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。

5、将面絮揉成光滑的面团。

6、将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。

7、倒入韭菜粒和鸡蛋碎，搅拌均匀。

8、将面团揉成长条，揪成小面丁撒上面粉。

9、擀成饺子皮，将适量素馅放入饺子皮里，将饺子皮粘合即可。

茄子怎么做好吃

1、准备两根大茄子，洗净切条，起锅烧油，将切好的茄子放入锅内，翻炒均匀。

2、锅内放入豆瓣酱，下姜蒜爆香，翻炒均匀，下肉末。

3、将炒好的茄子放入锅中，再加上青椒，倒入清水。

4、加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒，加上点葱花就可以出锅了。

海带扣怎么做好吃

1、海带结适量，蒜苗2根，生姜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，油适量。

2、先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。

3、蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。

4、锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍微几下。

5、然后倒入海带结翻炒，一直把海带结翻炒至变软。

6、起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下，加入鸡精、盐、酱油调味就可出锅了。