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家常油麦菜怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 05:33:35

家常油麦菜怎么做好吃

首先把我们的油麦菜洗干净

倒入食用油,烧6分儿热。放入干辣椒20克,蒜10克。把辣椒蒜炒微微发黄。

导入油麦菜,炒软。开小火,放入盐,鸡精,南德,味精。搅拌均匀,关火。

放入蒜10克,搅拌均匀。盖锅,焖3分钟。出锅。香味十足,味道十分爽口。

虾饺的皮怎么做好吃

1、将澄面和木薯粉放入盆内混合均匀,澄面要多一些,木薯粉少一些。

2、加入沸水,变加水边搅拌,搅拌均匀,没有干面即可。然后盖上东西焖5分钟。

3、将面趁热揉搓均匀,并将木薯粉分为多次加入,直至可以揉成面团,比较软硬合适时。

4、放入猪油,再接着揉面团,揉至光滑均匀。做虾饺皮的面就做好了。

5、将虾饺皮面放在碗中,用湿布盖住,醒面二十分钟,然后取出揉成长条,切成小剂子。

6、将小剂子擀成饺子皮,虾饺皮就做好了。

7、在虾饺皮中加入虾泥馅料,然后包成饺子,虾饺就包好了。

8、将做好的虾饺放在蒸屉上,然后将虾饺蒸熟即可,虾饺就做好了。

红薯怎么做好吃又简单

1、红薯糖水

准备食材如下:红薯3条,红糖50克,生姜1块

具体做法如下:先将红薯清洗干净,然后削去红薯的外皮,切成滚刀小块,接着将生姜切片,如果懒的话,直接拍扁!然后起煮锅将姜片,红薯倒入锅中,加入食材2倍量的清水,大火煮开后转中火煮半个小时,半个小时后加入红糖或者冰糖都行,盖上锅盖再煮10分钟即可!

2、拔丝红薯

准备食材如下:红薯480克,白糖130克,植物油适量,炸油适量

具体做法如下:红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜,红薯切滚刀块,锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了,捞出控油,炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动,中小火炒(准备:盘子抹油,防沾),炒到糖完全融化、慢慢颜色变深,一冒小泡立刻离火,倒入炸好的红薯翻匀即可上桌,一碗凉白开跟上桌,蘸食!

3、煮红薯

准备食材如下:红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃!准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝!


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