家常油麦菜怎么做好吃

家常油麦菜怎么做好吃

首先把我们的油麦菜洗干净

倒入食用油，烧6分儿热。放入干辣椒20克，蒜10克。把辣椒蒜炒微微发黄。

导入油麦菜，炒软。开小火，放入盐，鸡精，南德，味精。搅拌均匀，关火。

放入蒜10克，搅拌均匀。盖锅，焖3分钟。出锅。香味十足，味道十分爽口。

虾饺的皮怎么做好吃

1、将澄面和木薯粉放入盆内混合均匀，澄面要多一些，木薯粉少一些。

2、加入沸水，变加水边搅拌，搅拌均匀，没有干面即可。然后盖上东西焖5分钟。

3、将面趁热揉搓均匀，并将木薯粉分为多次加入，直至可以揉成面团，比较软硬合适时。

4、放入猪油，再接着揉面团，揉至光滑均匀。做虾饺皮的面就做好了。

5、将虾饺皮面放在碗中，用湿布盖住，醒面二十分钟，然后取出揉成长条，切成小剂子。

6、将小剂子擀成饺子皮，虾饺皮就做好了。

7、在虾饺皮中加入虾泥馅料，然后包成饺子，虾饺就包好了。

8、将做好的虾饺放在蒸屉上，然后将虾饺蒸熟即可，虾饺就做好了。

红薯怎么做好吃又简单

1、红薯糖水

准备食材如下：红薯3条，红糖50克，生姜1块

具体做法如下：先将红薯清洗干净，然后削去红薯的外皮，切成滚刀小块，接着将生姜切片，如果懒的话，直接拍扁！然后起煮锅将姜片，红薯倒入锅中，加入食材2倍量的清水，大火煮开后转中火煮半个小时，半个小时后加入红糖或者冰糖都行，盖上锅盖再煮10分钟即可！

2、拔丝红薯

准备食材如下：红薯480克，白糖130克，植物油适量，炸油适量

具体做法如下：红薯去皮洗净，白糖备好。红薯选红心的更面甜，红薯切滚刀块，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬，用筷子能轻松扎透就可以了，捞出控油，炸油倒出，锅处理干净，加少许植物油，放入白糖，用勺子顺时针不断搅动，中小火炒（准备：盘子抹油，防沾），炒到糖完全融化、慢慢颜色变深，一冒小泡立刻离火，倒入炸好的红薯翻匀即可上桌，一碗凉白开跟上桌，蘸食！

3、煮红薯

准备食材如下：红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下：将红薯清洗干净，丢锅里放入没过红薯的清水，大火煮至红薯熟透即可开吃！我们农村还有一种特别的吃法，就是加姜末一起吃！准备点生姜剁碎成末，加入适量的食盐，加8成热的热油爆香，然后吃红薯的时候放点姜末在上面，味道一绝!