汤肉丸子怎么做好吃

汤肉丸子怎么做好吃

1、肉糜中加入一个鸡蛋、小葱末、姜末、味精、香油、盐、花椒粉、胡椒粉、水淀粉等，用筷子沿一个方向搅动。

2、配菜：蘑菇、西红柿，香菜。还可以加白菜或者其他的蔬菜，家里有什么蔬菜都可以。

3、锅中加适量清水，放大葱段，姜末，蘑菇，西红柿，花椒，盐，猪油大火熬开，把西红柿熬出香味来。

4、用小勺子把肉馅舀到汤里。

5、大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好，放香菜，放味精，小葱末，香油，胡椒粉，就完成啦

清炒大虾怎么做好吃窍门

1、材料：大虾500克，盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、油各适量。

2、河虾去壳成虾仁，放入盆内，加清水搅打。

3、捞出虾仁再换清水搅打一次，沥尽水后加盐、料酒拌匀，再加鸡蛋清，淀粉上浆。

4、入温油锅，倒入漏勺沥油，锅加鲜汤少许，加盐后放入虾仁勾芡炒匀即可。

罗非鱼怎么做好吃又简单

1、葱切粒，姜切丝。

2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。

3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。

4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。

5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。

长豆香菇怎么做好吃

1、准备好食材，长豆切好，香菇切好。

2、热锅放入适量的油放入香菇。

3、放入长豆。

4、炒到长豆熟了放入适量的盐巴。

5、放入盐巴后翻炒均匀即可出锅。

6、长豆角炒鲜菇的主要食材是长豆角、新鲜香菇。该家常菜中的豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静·调理消化系统，消除胸膈胀满。