鱼胶怎么做好吃又简单

鱼胶怎么做好吃又简单

1、材料：鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量 ；

2、鱼胶提前10小时泡发；泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞；

3、倒入锅里，加水，加西洋参；

4、盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了。

5、功效：养血止血、补肾固精，补气血、养容颜。

番薯粉怎么做好吃

1、红薯粉倒入热水泡开沥干，切葱、姜、蒜、辣椒，香菇瘦肉切片。

2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。

3、水开后加适量肉片和红薯粉，锅中水再次烧开即可出锅。

4、地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳，具有降火的功效，是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。

牛肉粒怎么做好吃

1、食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。

2、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。

3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。

4、姜、蒜去皮切成片。

5、锅中放入食用油，倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了，打散少许盐调味，盛出备用。锅中留油。

6、倒入姜、蒜炒香。

7、倒入牛肉粒，用锅铲推入油中，平摊开，中火煎2分钟左右，撒入辣椒面，2秒钟后关火。

8、煎的过程中不要翻动，类似煎牛扒。

9、撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精，调味。

10、最后倒入洋葱翻匀即可。