鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃

鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃

1、绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。

2、再加入地瓜粉拌匀。

3、用手挤出一个个的肉丸。

4、将在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。

5、把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。

6、入电饼铛10分钟左右，肉饼成熟取出。

7、装入盘中。

鸡肝怎么做好吃

1、准备食材，酱油50克，料酒20克，味精15克，花生油60克，香料包1个，姜片10克，鸡肝2千克，精盐150克，葱段20克。

2、将鸡肝清水洗净，沥干。

3、锅内加入清水，葱，姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。

4、锅内放清水，加入精盐，味精，料酒，香料包，大火煮沸5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用时切块装盘。

干百合怎么做好吃

1、准备食材：薏米30克、大米20克、干百合15克，冰糖适量。

2、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时；干百合用温水浸泡约15分钟。

3、锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。