袋装土豆粉怎么做好吃

袋装土豆粉怎么做好吃

1、用料：土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个、红油豆瓣酱2茶匙、白糖3克、生抽适量、姜适量、葱适量。

2、做法：平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片。锅中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽。

3、加入水煮沸。水沸后捞出渣滓不用。放入切好的豆腐和土豆粉煮一会。

4、煮至土豆粉爽滑熟透，加入平菇、油菜、小烤肠等食材。再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。

水煮土豆片怎么做好吃

1、土豆切片，冲洗干净，沥干水分。

2、郫县豆瓣酱剁碎，青红椒切片。

3、起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。

4、下入郫县豆瓣酱炒出红油。

5、下入洗净沥干的虾煎至发红变色。

6、烹入料酒和生抽，倒入没过的热水，添加一点糖，大火煮开。

7、下入土豆片大火煮开，转中火煮至土豆变色熟透。

8、下入青红椒，用盐和味精调味。

9、起锅前撒入葱花和香菜。

西兰花做凉拌菜怎么做好吃

1、主料:西兰花300克。

2、辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。

3、调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克各适量。

4、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

5、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

6、切适量的葱丝和蒜末；

7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

提拉米苏怎么做好吃又简单

1、用料：蛋黄10个、蛋白4个、面粉100克、奶油350克、白砂糖134克、明胶片15克、马斯卡彭芝士70克、打发淡奶油290克、朗姆酒50克、咖啡利口酒18克、君度酒18克、意式浓缩咖啡110克、水23克。

2、取蛋清4个，蛋黄5个，分3次加入白砂糖100克，打发蛋白，蛋黄打散，打发至蛋白发亮。

3、拉起来呈弯钩状尖峰，加入蛋黄，面粉100克，搅拌均匀，裱到烤盘纸上，撒上糖粉。

4、放入预热到200度的烤箱中，烤制8分钟，手指饼完成，奶油350克，白砂糖35克，加热至冒泡后关火，倒入耐热玻璃碗，加入泡发的明胶片5克搅匀。

5、浓缩咖啡60克，朗姆酒50克，搅拌均匀，冷藏8小时，取出后打发至奶油状，咖啡奶泡完成。

6、蛋黄5个，搅打蛋黄，取小锅，加水23克，白砂糖14克，煮开至冒泡，缓慢倒入打发的蛋黄液中，加热融化明胶片10克，倒入蛋黄混合物中。

7、加入已软化的马斯卡彭芝士70克，君度酒18克，咖啡利口酒18克，搅拌均匀，倒入200克打发好的淡奶油中，搅拌均匀即完成，将50克意式浓缩咖啡与20克糖混合形成咖啡糖液。

8、将手指饼浸没在咖啡糖液中，依次铺入模具底部，均匀裱上咖啡奶沫，再放一层浸泡了咖啡糖液的手指饼，裱上马斯卡彭奶油，冷冻3小时后取出，脱模切小块，均匀撒上可可粉。