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土豆煲骨头汤怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 20:22:00

土豆煲骨头汤怎么做好吃

1、想要做土豆炖排骨汤的话,要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。

2、先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然后捞出备用。

3、然后将土豆洗净切块备用,用水泡一下,去除淀粉,然后把土豆用油炸一下,然后把葱,姜,香菜洗净切好备用。

4、接着将土豆和排骨放入砂锅内,放入葱姜,花椒八角、桂皮、花椒,先用大火煮一个小时之后慢慢熬就可以了,在出锅前撒上一些葱花。

红豆怎么做好吃

1、材料:薏米、红豆、红枣、龙眼肉。

2、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

3、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

4、红枣和龙眼肉洗净备用。

5、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

6、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

干菜炒鸡肉怎么做好吃

1、主料:梅干菜1袋(180g)、鸡胸脯肉300g。

2、辅料:大料1个、干蒜末2汤勺。

3、配料:冰糖80g、老抽50g、料酒1汤勺、生抽20g、植物油2汤勺。

4、梅干菜泡发,大约4个小时左右,多次投洗,直至泥沙洗净。

5、鸡胸肉切小段,用2勺料酒腌15分钟。

6、热锅凉油,下一个大料和2大勺蒜末。

7、大料和蒜末爆香后,下梅干菜,加生抽老抽炒一会。

8、加入腌好的鸡肉。

9、搅匀后撒入2大勺冰糖。

10、大火烧开后,加盖小火焖40分钟。

11、敞开盖子,收收汁就能吃了。

巴沙鱼块怎么做好吃

1、食材:巴沙鱼柳 1片、生抽 适量、白糖 适量、食用油 适量、大蒜子 2~3瓣、料酒 适量、十三香 少许、食盐 适量、清水 适量、葱 适量。

2、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段。

3、炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面。

4、倒入小半碗清水。

5、加入少许白糖,适量生抽

6、大火加热收汁,撒入葱花即可。

素菜丸怎么做好吃又简单

1、茼蒿洗净切成小丁。

2、放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分。

3、放入鸡蛋搅拌均匀。

4、面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。

5、放入葱姜末。

6、放入胡椒粉,鸡精调味。

7、用筷子搅拌刀粘稠。

8、锅里倒入适量的植物油,烧热后用手一个一个的挤入丸子,炸六七分熟就捞出,继续炸余下的丸子。炸好后复炸一次。油温不可过高。最后大火逼出油分即可。


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