鸡胸肉凉拌怎么做好吃减脂

鸡胸肉凉拌怎么做好吃减脂

1、鸡胸肉一块，花椒少许，大料适量，姜片2-3片，大蒜两瓣，料酒少许，干辣椒适量，芝麻适量，麻椒适量，十三香适量。

2、鸡胸肉洗干净，去掉油边备用。

3、准备好花椒大料料酒，姜切片。

4、接一锅凉水，将花椒、大料、料酒、姜片、鸡胸肉放入锅中，凉水下锅！盖锅盖，大火煮八分钟。关火继续焖五分钟。

5、煮的过程中准备蒜末。

6、辣椒油，将干辣椒，芝麻，十三香，麻椒放入碗中。

7、烧热油，倒入即可。

8、煮好的鸡胸，晾凉，撕成鸡丝。

9、加入盐，蒜末，辣椒油，拌匀即可。

烤包子怎么做好吃

1、食材：精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个（中等大小）、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个、盐2茶匙（10克）、胡椒粉1茶匙（5克）、孜然3茶匙（15克）、香油2汤匙（30ml）、水2汤匙（30ml）。

2、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。

3、洋葱切丁，加入切碎的姜末，和1茶匙盐混合均匀待用。

4、把羊腿肉切成5mm大小的丁，加入盐（1茶匙)，孜然，香油和水搅拌均匀后，腌制5分钟。

5、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀，馅儿就做好了。

6、将面团分成等份的小剂子，压扁后用擀面杖擀开后，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液，像“叠被子”一样，包成长方形。

7、在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子，在表面刷上蛋液。

8、烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，烤熟出炉后，趁热食用，烤包子就做好了。

木耳炒肉怎么做好吃

1、首先把黑木耳准备好，放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次，冲掉泥沙。

2、青椒洗干净，瘦肉洗干净备用。

3、瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加适量的清水和酱油搅拌均匀。青椒切丝，老姜切片。锅里烧适量的水，水开以后倒入木耳煮开。

4、然后把木耳捞起来，虑干水分。热锅下油，丢入姜片爆香，倒入拌好的瘦肉快速翻炒。

5、等肉熟了以后，依次加入木耳和青椒，翻炒均匀。炒熟就可以放盐啦。

6、最后就可以准备起锅，装盘上桌。