意大利面怎么做好吃

意大利面怎么做好吃

1、锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。

2、洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。

3、牛肉里放入少许生粉抓匀。

4、意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。

5、锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香。

6、放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。

7、放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒。

8、加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀。

9、加入少量开水煮一分钟。

10、将肉酱倒在意面上即可。

11、也可以将意面倒入锅里拌匀出锅即可。

蔬菜肉丸怎么做好吃窍门

1、准备萝卜1根、面粉100g、食盐少许、五香粉少许。

2、萝卜洗净，去皮，切成丁，剁碎，撒上盐，撒上五香粉，腌制一会儿。

3、将面粉撒进萝卜碎中，充分搅拌一下，搅拌的时候按照一个方向。

4、锅中倒油，大火加热。

5、拿出一个汤匙，挖一点萝卜碎，在盆子边上揉圆，下到锅里。

6、依次将萝卜下入锅中。

7、等丸子稍微熟一些后，用筷子或者笊篱，将黏在一起的丸子分开。

8、丸子都浮到油面上时，基本就熟了，如果想让它上色，那就再炸一会儿。关火，用笊篱捞出，盛盘就可以了。

家常豆干怎么做好吃又简单

1、火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。

2、青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。

3、蒜切末、葱切末、姜切末，备用。

4、锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。

5、在有油的一边，放入葱、姜、蒜、花椒粒炒香，放入豆干翻炒。

6、加少许生抽，一勺辣椒油继续翻炒。

7、淋入一点点清水，焖煮。水不要多，目的是不糊锅。

8、待汤汁收的差不多，关火，加味精调味即可。