青豆炒香菇怎么做好吃

青豆炒香菇怎么做好吃

1、主料：青豆300克、香菇适量、葱姜蒜适量。

2、辅料：肉丁适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。

3、猪肉切丁。

4、葱姜蒜切片 。

5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。

6、加入肉丁，添加料酒，十三香翻炒。

7、放入青豆，加入少许酱油。

8、添加适量开水炖煮10分钟 。

9、大火收汤，加入少许盐鸡精出锅。

10、盛入盘中，下饭好菜。

晒干的鱼怎么做好吃

1、用料：

小干鱼2两、青红椒适量、姜末适量、豆豉适量。

2、做法：

（1）准备食材。

（2）将小干鱼用温水清洗两遍。

（3）起锅烧油，将辅料炒至五成熟放小干鱼，小火慢炒3-4分钟左右，然后调味出锅。

五彩鸡丝凉面怎么做好吃

1、材料：面100克、鸡胸肉丝少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、新鲜花菇1只、鸡蛋1个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、葱少许、蒜蓉1勺、盐少许、糖少许、鸡精少许、生抽1.5勺、醋1.5勺、食用油少许、麻油几滴。

2、做法：黄瓜、胡萝卜、去皮切丝、蘑菇片；加水煮沸，加入面条3-5分钟；花菇入水焯一下水；胡萝卜水烫；做好的蛋饼切丝备用；把提前煮好的鸡胸肉拉丝；加入1.5勺生抽和醋，盐，糖，鸡精也分别加入；再淋上准备好的调料；拌一下，淋上几滴麻油，一碗酸辣美味的鸡丝凉面就完成了！

炒豆角怎么做好吃

1、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。

2、净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。

3、另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成的。