炸排骨怎么做好吃

炸排骨怎么做好吃

1、腩排洗净抹干，加调味料腌30分钟，倒去调味汁，抹干排骨，加生粉2茶匙 拌匀。

2、加油入耐高温盛器中，以能浸过排骨面为主，不用加盖，放入炉内，用高火加 热约10分钟。

3、加热后，将腩排放入滚油中，加盖（勿用保鲜纸），用高火炸约半分钟至熟 ，取出排骨，沥去油，排放碟上，旁边可加橙片及青瓜点缀，以增食欲。

腌制柚子皮怎么做好吃

1、柚子在剥皮之前，先用食盐把柚子皮撮一下，稍微把表层清洗一下，然后把柚子皮剥下来。

2、柚子皮的顶端切掉。

3、然后把柚子皮切成这样一条条的。

4、切好之后用水清洗一下。

5、清洗完了放盐，撮一下。

6、撮完了就着这个盐，把柚子皮腌一下，大概1个小时的样子，我做的时候在忙别的，腌了两个多小时，不过也没关系。

7、腌好之后用清水把盐洗掉，柚子皮会吸收很多盐水，要多洗几次。

8、洗完了之后把水压干。

9、放到锅里用小火稍微炒一下。

10、炒完装出来备用。

11、锅里继续用小火放入白糖或者冰糖，建议使用冰糖，我家里没有冰糖只能放白糖，如果你有蜂蜜的话那就更好了。

12、糖化了之后再把柚子皮放下去继续炒。

13、炒到糖完全被柚子皮吸收，然后就关火，让他在锅里自然冷却。

14、冷却之后用罐子装起来，密封放冰箱保存，可以直接吃也可以泡水喝。

红豆怎么做好吃

1、材料：薏米、红豆、红枣、龙眼肉。

2、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

3、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

4、红枣和龙眼肉洗净备用。

5、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

6、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

干煸鱼怎么做好吃又简单

1、准备好配料：大葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。

2、锅中放入适量的油烧热，把剁好的鱼块煎一下，煎到鱼皮微微发焦、鱼肉发白。

3、加入花椒粒、葱段、姜片和干红辣椒段小火煸出香味。

4、加入适量的水，调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开，小火煮20分钟。

5、继续小火炖煮，煮时适当地翻一翻，煮到鱼肉软烂入味。