年糕炒辣白菜怎么做好吃

年糕炒辣白菜怎么做好吃

1、材料：年糕片一包、洋葱一个、辣白菜四片叶子、胡萝卜半根、食用盐适量、白糖适量、青椒半个、大蒜四粒、无淀粉火腿四片。

2、青椒切丝。蒜粒先拍再切成末，火腿切片。

3、胡萝卜切小斜片，洋葱切宽条，辣白菜切宽条。

4、年糕片按着纹路掰成小块。

5、汤锅水烧开后放入年糕块，大约煮三四分钟，年糕变软后捞出，放入有凉水的大碗里，防止年糕粘黏。

6、煎锅放油把火腿炸成略黄盛出，可以多放一点油。

7、放入洋葱炒出葱香味，盛出。

8、放入胡萝卜片，炒出红油，放辣白菜条翻炒片刻。

9、加入炒好的洋葱，调入食用盐和白糖，再放入煮好的年糕片，翻炒五分钟左右，注意，要不停的翻，小心糊锅。

10、放入青椒丝和蒜蓉，翻炒均匀，大约一分钟左右，即可关火。

灰灰草怎么做好吃

1、灰灰菜洗干净备用

2、烧开水，放入灰灰菜焯水

3、凉水冲一下，捏干水份，准备姜葱蒜切沫备用

4、放入西红柿，葱姜蒜等。

5、加入酱油醋，老干妈水豆鼓，香油等拌一拌就可以吃了。

6、有这样一盘凉拌菜，米饭都要多一碗。

饺子馅怎么做好吃 简单的香菇木耳鸡蛋韭菜饺子馅

木耳和香菇提前充分泡发，沥干水分。

鸡蛋打散。

鸡蛋上锅煎成饼切碎。木耳香菇切碎。

葱姜香菜切碎。

锅里放油炒香葱姜，把香菇和鸡蛋一起翻炒，放生抽、蚝油、盐调味，最后放木耳翻炒片刻关火。

放凉之后放入韭菜搅拌均匀就可以包饺子了。

刀豆怎么做好吃又简单

1、食材：盐适量；鸡精适量；糖少许；蒜2瓣；刀豆500克。

2、刀豆斜切，热开水中烫一下捞出，使得色泽更鲜绿

3、油锅中爆香大蒜头

4、下锅翻炒，加入适量盐、鸡精、少许糖增味。

5、熟透即可出锅，非常简单快捷，适合做日常快手午餐，也很适合做便当菜。