黄瓜炒蛋怎么做好吃

黄瓜炒蛋怎么做好吃

1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。

2. 鸡蛋磕入碗内打散。

3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。

4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。

5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。

6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

塔菜怎么做好吃

1、食材 塔菜 300克，蒜瓣 2个，食用油 3汤匙，食盐 2克，味精 1克

2、超市里的塔菜又嫩又新鲜，价格也不贵，1.68元一斤，非常实惠。

3、买了一颗塔菜，菜叶层层叠在一起，形似宝塔，又像菊花，再准备2个蒜瓣。

4、塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。

5、锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香，加入塔菜翻炒。

6、大火爆炒塔菜，见塔菜稍微变软，加入适量食盐调味。

7、继续翻炒塔菜，加入少许鸡精调味，直到将塔菜炒熟即可。

椰浆饭怎么做好吃

1、 把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结，和香茅，姜和蒜一起摆到米上。

2、把盐加到椰浆里，拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水，倒入米里。 把米饭入蒸笼加盖蒸10分钟。

3、取出用个叉子轻轻地把米粒翻翻，然后再量出一杯的椰浆，倒入米饭里，用个勺子的柄在在米饭上弄几个孔，这样可以更均匀的蒸好米饭。把米饭入蒸笼再蒸10分钟。

4、取出再轻轻的翻一翻，蒸笼先熄火。把剩下的椰浆倒入米饭里，这次不要马上蒸，等个15-20分钟再入蒸笼蒸10-12 分钟即可。这种做法让椰浆的香气可以更好的渗入米粒里。香气和味道十足，米饭粒粒分明，轻盈爽口。

鸭肉不要啤酒怎么做好吃

1、鸭肉适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、老抽适量。

2、方法：鸭子清洗干净，沥净水分备用。鸭子一分两半，再剁成小块备用。

3、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒。

4、炒至鸭肉发白，鸭皮出油，再倒入3中准备好的配料煸炒，炒至出香味。

5、调入适量的料酒和老抽，大火翻炒均匀。锅中加入适量的水，水要足以漫过鸭肉，大火烧开。

6、再转入砂锅中小火炖，炖1小时后加入适量的盐和枸杞，再炖30分钟即可直接上桌开吃。

燕麦包子怎么做好吃

1、干酵母放入温开水中搅拌均匀备用。

2、酵母不一会就化了，加入面粉和麦片加入白糖牛奶加入的时候，先加100ml左右，然后观察面粉的吸水性，太干就再继续加，面团稍微粘手即可。

3、混合搅拌，用力揉搓成面团。

4、盖住发酵。

5、大概一个小时，面团挑开呈马蜂窝形状即可。

6、往面板上倒粉，弄成长条。

7、放锅上，再发酵20分钟。

8、冷水上锅蒸20分钟。