您的位置:天气预报查询一周

晒干的茄子做包子怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 08:56:53

晒干的茄子做包子怎么做好吃

1、猪肉洗净,切成小块。

2、切好的肉块放进盆内,加入切好的葱末和姜末,加入适量的盐,生抽,料酒,香油,顺一个方向,搅拌均匀,腌制20分钟。

3、茄子先切长条,再切小方块,装入盆中。

4、装盆后,加入适量的盐,抓均匀,腌制1分钟后,挤出水分。

5、茄子挤出水分后,加入肉块,适量的食用油,少量的盐,香油,顺一个方向搅拌均匀。

6、盆内加入400克面粉,加入3克酵母,适量的水调面,面揉至光滑后,发酵至2倍大,取出,案板上撒点底面,简单的揉一下面,给面排气。

7、面揉好后,搓成长条,均匀的切成小块,取一小块,按压一下,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。

8、取一个面皮,加入适量的菜馅,一只手拖住,一只手捏褶,沿着一边向中间捏紧,最后封口,这样一个包子就包好啦!

9、包子下面垫上屉布或者玉米皮,装入笼屉内,醒发10分钟。

10、锅内加水加热,上蒸汽后,再蒸20分钟,关火,再焖2分钟,一锅美味的茄子馅山东大包子就做好啦!

芥菜炒肉怎么做好吃

1、材料:猪肉(五花肉最好)适量、芥菜一小刻、盐鸡精、油适量、葱花。

2、先把肉,芥菜,葱花洗净备用。

3、起锅热油,放入葱花煸香,加入切好的肉炒至肉变白色。

4、加入芥菜头先炒(芥菜头比较不容易熟),等到头的那部分快熟了,就加入芥菜叶一起翻炒一分钟。加入盐、鸡精调味即可装盘。

山药怎么做好吃又简单

1、准备材料:山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。

2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝,大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽,去筋后切小片。

3、山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。

4、锅里放油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

5、倒入青椒片、木耳翻炒。

6、倒入山药片,烹入白醋。

7、加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。

小鸡腿怎么做好吃简单

1、食材:小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒。

2、将小鸡腿洗净,再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。

3、锅中坐开水,将小鸡腿放入开水中焯一下,去掉血水和浮沫,捞出控干。

4、将小鸡腿蘸上干面粉,锅中放入少许油,将小鸡腿放入锅中煎一下,煎至金黄色捞出。

5、锅中再补些油,将葱、姜、蒜、大料、花椒放入锅中,炝出香味。将煎好的小鸡腿放入锅中,倒入适量的酱油、料酒、白糖、盐,用铲子翻炒均匀,再加入适量的水,没过小鸡腿,然后盖上锅盖。

6、等锅中的汤汁被小鸡腿吸收差不多了,用筷子插一下鸡腿轻松插进去,就可以装盘开吃了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6