淀粉可以怎么做好吃的

淀粉可以怎么做好吃的

淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下：

1、需要提前准备好的材料包括：香蕉2根、糖150克、玉米淀粉适量、面包糠适量、蛋液适量、油适量。

2、使用水果到把香蕉切好。

3、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。

4、接着把香蕉段裹上蛋液。

5、随即香蕉段裹上面包糠。

6、锅内放油加热，放入香蕉段炸到金黄。

7、然后锅里只放白糖和水，大火把糖煮化。

8、把糖熬到有小气泡，如下图所示。

9、关火，放入准备好的香蕉，滚一圈立刻盛出。

10、放盘子里冷却一会，这样就可以食用了。

生鱼怎么做好吃

1、首先需要把草鱼切块，洋葱切块。

2、然后再起锅烧油，然后放入鱼块，用中火煎至定型。

3、再放入姜片，蒜瓣，葱白，干辣椒，花椒，用小火炒香。

4、然后倒入生抽，老抽，冰糖，啤酒用大火煮开转中小火，煮10分钟。

5、放入洋葱块，再煮5分钟，出锅前加盐，撒点葱花就可以了，非常好吃哦。

食堂炒油麦菜怎么做好吃

1、食材：油麦菜400克、蚝油适量、食用油15克、五香粉2克。

2、准备好油麦菜，摘洗干净。

3、洗好的油麦菜从中间断开，控干水分备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分开，放入油麦菜煸炒。

6、油麦菜炒成翠绿色。

7、蚝油油麦菜的简单做法

8、出锅装盘，倒入蚝油就可以上桌。

米线怎么做好吃

1、将杏鲍菇洗净，切段，再切成块。豆芽洗净，香菜洗净切小段。猪肉切片，码上酱油和淀粉。

2、米线洗净，用水泡发，我买的不是干米线，泡几分钟就行了。如果是干米线，可以用开水泡发，加上盖子，也可以很快泡好。

3、锅中装水，烧开，把米线放进锅里煮一会儿，用筷子轻轻搅拌散开，煮到米线变胖变软时，关火，焖几分钟。

4、将米线捞出，放进盆里待用。可以过一次凉白开，口感会更筋道。

5、炒锅放油，加入猪肉，煸炒，肉变色时，加入姜蒜，豆瓣酱炒出红油。

6、加入杏鲍菇，翻炒至变软，加入酱油，花椒粒，炒出香味后加水，有高汤更好。

7、水开后，加入绿豆芽，起锅时加盐加醋调味。将汤锅全部倒在装米线的盆里，撒上香菜即可！

面筋串怎么做好吃

1、面筋（谷朊粉）500克，水1000克，方尾筷子1双，粗竹签适量，刀1把。

2、先把1000克水倒入锅中，加至微热，手能伸进去即可。

3、然后把面筋粉缓慢倒入水中，边倒边搅。

4、然后开始和面，用力按压面筋团，使其全部聚集在一起形成面筋团，然后持续按压10分钟后，将多余的水全部倒掉。

5、把面筋团放在锅里放好，然后用盖子盖住，开始发面，夏天发1.5个小时就可以了，冬天则需要发3个小时。

6、发好之后，把面筋团拿出放到砧板上，用刀切成条状，每块重约70克左右，然后将其拉长至15厘米左右。

7、接着把切好的面筋条一端夹在两只筷子的尾部（右手拿筷子），用右手转动筷子，左手拿着面筋，把面筋卷上去，卷成蚕蛹状，美观就行。

8、最后面筋条的尾端从已经卷好的面筋串底部塞进去，然后将面筋串取下，放入冷水中待用。

9、开始煮面筋，锅里接适量水，大火煮至沸腾，然后关成小火，把面筋串放进去，用筷子不断调整面筋串，以防粘锅，一直用小火煮，中途不断搅拌，直到面筋串漂浮起来，等到面筋串飘起来后，继续小火煮10分钟，然后关火，不加盖，让面筋在热水中浸泡直到水变凉。

10、切面筋串：把煮好的面筋从锅里捞出，摆在砧板上，切对刀切的时候注意，不要切断了，切好后，把面筋穿在竹签上，这样面筋串就做好了，准备一些调料，和烤炉，就可以享用美味的烤面筋串了。