西红柿炒蛋怎么做好吃

西红柿炒蛋怎么做好吃

1、西红柿去皮，切块备用。

2、两个鸡蛋加一小勺清水，打散。

3、倒入比炒菜稍多一点点的油，油热后倒入蛋液。

4、用筷子辅助转动，翻面。

5、鸡蛋摊熟后，折起推到锅边（或者盛到盘子里），不用再放油了。

6、加入葱花，西红柿，翻炒均匀。

7、加入盐和糖（糖也可以不放）。

8、翻炒均匀即可。

9、还可以撒入葱花或香菜末，装饰一下。

炸串店豆皮怎么做好吃

1、豆皮218克，桂皮492克，糖18克，黄豆酱油363克，八角861克，花椒278克，蒜152克，耗油193克。

2、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟。

3、豆皮用温水泡几分钟软了就可以。

4、豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来。

5、锅预热好了加入玉米油，把豆皮串串放进去用中小火煎，记得要翻面煎，简直两面金黄夹出来。

6、把之前泡的八角那些香料放进锅里，香葱段，蒜头一起放进锅里用小火炒。

7、炒出香味了把豆皮串串放进锅里。

8、倒入适量的黄豆酱油。

9、倒入适量的蚝油。

10、来一小勺糖，倒入200克左右温水，要淹没过豆皮。

11、盖上盖子煮几分钟，等汤汁吸收得差不多关火，装盘。

酸菜饺子馅怎么做好吃

1、首先准备全瘦的猪肉馅切成片，腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎。

2、然后酸白菜去汁，猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。

3、最后顺着一个方向搅拌均匀，然后放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可。

红小豆饼怎么做好吃

1、主料：面粉200克。

2、辅料：油适量、糖适量、蜜红豆适量。

3、面粉放入适量糖，发酵好。

4、手上粘大量的干粉，取适量发酵面团。

5、放在撒了干粉的面板上，用手按平。

6、蜜豆红放在面饼胚上。

7、包成包子。

8、上面撒干粉，用擀面杖擀平。

9、放入抹了油的电饼铛上。

10、煎至熟透即可。

茄子怎么做好吃又简单不油腻

1、首先将准备好的茄子两根去掉蒂部。然后用削皮刀去掉外皮。

2、然后将茄子一分为三，然后再切成粗一点的长条。蒸锅中加入适量的清水大火烧开，水开后我们放入处理好的茄子上锅蒸制5分钟备用。蒸制的时间不宜过长，五分钟左右最佳，茄子刚好变软就可以了。

3、然后将蒸好的茄子拿出，晾凉后我们用手攥干里面的水分。然后放置一旁备用。

4、里脊肉100克，先切薄片，然后再切碎剁成肉泥备用。大蒜将其拍散切碎，小米辣切成圆圈备用。

5、准备料汁：生抽3勺，陈醋2勺，食盐半勺，白糖半勺，淀粉1勺，然后将其搅拌均匀备用。

6、炒锅烧热，放入上的宽油滑锅，油热后将宽油倒出，锅中留少许底油。然后将处理好的肉末放入里面，大火翻炒1分钟，翻炒肉末变色，然后倒入切好的大蒜以及小米辣，翻炒半分钟。

7、半分钟后我们倒入处理好的茄子，然后再倒入调好的料汁，大火炖煮2分钟，两分钟让茄子充分的吸收汤汁，使其入味。两分钟后，我们在表面再撒上少许的葱花，就可出锅装盘了。