奶白菜怎么做好吃

奶白菜怎么做好吃

1、准备食材：奶白菜6棵，蒜4瓣，盐少许，酱油少许。

2、蒜瓣用刀压扁去皮。

3、将蒜切碎。

4、奶白菜一片片掰开洗净。

5、热锅下油，下蒜蓉稍炒一会，下奶白菜。待奶白菜的叶子炒的都缩起来的时候，下少许盐跟酱油调味。

6、炒至奶白菜的梗稍微有些皱起，便可收锅啦。

干菜嫩豆腐汤怎么做好吃

1、用料：嫩豆腐 1盒、油 少许、菜干 一把、鸡精 少许。

2、首先需要把菜干进行泡发。

3、然后再需要将嫩豆腐切面大小均匀的方块备用。

3、然后再起锅烧油，再把泡发后菜干用油煸炒一下。

4、最后再将锅里放入适量的水和豆腐进行炖，同时再放入各种调料，大约炖至10分钟即可出锅，菜干嫩豆腐汤就做好了。

半熟的鸭子怎么做好吃

1、半熟的鸭子可以干炸。

2、干炸调料：精盐、香油、麻辣盐。勺里放油烧熟，取剁好的鸭肉逐块的下油里炸，全部下完后捞出，把粘连在一起的撕开，再放热油里炸至枯黄色时捞出装盘,盘边放麻辣盐,蘸食即可。（注：“麻辣盐”也叫“椒盐”，是用花椒、盐经过炒制后再弄成细末，供干 炸、软炸菜蘸食的一种特制调味品。）