冻五花肉做片怎么做好吃

冻五花肉做片怎么做好吃

1、首先将五花肉洗干净，用锋利的刀切薄片，放入大碗内。

2、然后洋葱半个洗干净切丝，放入韩式辣酱，辣椒粉，洋葱。

3、搅拌均匀后腌制大概一个小时。

4、然后将洋葱铺在垫了油纸的烤盘上，再放入腌好的五花肉。

5、接下来放进提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤二十分钟左右。

6、最后香喷喷的烤五花肉烤好了。吃的时候可以拿生菜包着吃。

白鲢鱼清炖怎么做好吃

1、将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；

2、水发木耳洗净；

3、锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；

4、炸至两面浅黄色时捞出；

5、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；

6、用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；

7、用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。

单炒金针菇怎么做好吃

1、主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。

2、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。