筒骨汤怎么做好吃

筒骨汤怎么做好吃

1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

5、再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可，最后加盐调味。

豆皮拌芹菜叶怎么做好吃

1、将豆皮切丝,胡萝卜切丝。

2、将豆皮放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水备用。

3、同样,将芹菜叶放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水分备用。

4、把豆皮、芹菜叶、胡萝卜一同放入大一点的容器里。

5、放少许盐、凉菜专用调料,滴几滴香油,倒适量生抽、醋,放适量辣椒油进行搅拌即可。

白磨菇怎么做好吃

1、食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。

2、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。

3、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

4、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。