烧饼怎么做好吃又软

烧饼怎么做好吃又软

1、将要用到的肉，先洗净后切成小块。

2、将要用的青菜洗净，并切成小段。

3、将切成小段的肉剁碎，加入10g酱油和1g盐，混入弄成碎青菜。

4、将面粉加适量的水，捏成一个个面团，注意糯米粉不需要加入团中，只需放在小团外面防止粘手即可。

5、将肉陷包入面团里就可以放一边。

6、开小火，在锅里倒入40g，并加入2g盐。

7、等油温六成热时，边上慢慢放入包好的面团。

8、等饼有点热了，用铲子把油不断浇上去。

9、浇上去，有点熟的感觉，把面团压成饼状。

10、压成饼状后，再多次将油浇上去。

11、改小火，把饼煎一下。

12、继续把油浇上去，再继续慢慢放入其它面团。

13、煎一会儿，小火的话，一个面煎约三分钟左右。

14、等煎得有点金黄，再翻个面再煎。

15、最后，两面都金黄色后，关火，呈起即可。

炒猪肝怎么做好吃

1、首先将猪肝切片。

2、然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。

3、锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

4、锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。

5、最后将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀即可。

龙虾怎么做好吃

1、用清水养着活的小龙虾，大约养一天左右，水脏了要及时换。用牙刷将小龙虾刷干净。

2、水煮沸后，放入小龙虾，烫熟后，将虾线去除。

3、锅内放油，待油热了以后放入香叶、桂皮、干辣椒、八角、茴香等香料。

4、加入蒜瓣煸炒出香，可根据自己喜好放点豆瓣酱。

5、将小龙虾放入锅内，翻炒，可适当放点啤酒。

6、放盐，炒熟，出锅即可。

松树菇怎么做好吃

1、松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。

2、锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后捞出，用清水冲洗干净备用。

3、锅内油烧热，放姜蒜爆香，下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。

4、松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒，炒匀后加水大火焖煮。

5、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。