猪肺怎么做好吃

猪肺怎么做好吃

1、在猪肺中灌入清水，拍打猪肺表面，清洗内部，洗净后切块。

2、冷水下锅，倒入猪肺，大火煮开后捞出，过水洗净，锅中加入清水、猪肺。

3、最后加入姜片、料酒、葱结，加入雪梨块，煮至雪梨软烂后放入食用盐，煮好后装碗即可。

大锅菜怎么做好吃

1、盆里倒入清水，放入生猪肉，再倒入料酒泡一个钟头。

2、首先把大白菜切大块。

3、五花肉切厚片，葱姜蒜也切好。

4、锅内加油，烧至五六成热，倒入五花肉，调小火，慢慢煸炒到边缘微微焦黄，下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香。

5、下白菜炒到断生，调小火，加生抽、老抽、料酒。

6、开大火，加开水、粉条，大火烧开后盖上盖子，小火焖煮10～15分钟，出锅前加盐调味。

黄鱼鲞怎么做好吃

1、淡黄鱼鲞1条、香菇2朵、香菇酱1茶匙、酱油适量、白糖少许、玉米油适量、葱适量。

2、锅里加少许油，将黄鱼鲞单面煎制出味。

3、再将香菇片下锅微煎至干。用香菇酱、酱油、白糖调成汁。

4、将调好的汁加入，再加入半碗清水。焖至黄鱼鲞入味即可。

大头菜怎么做好吃简单

1、爆炒大头菜原料：大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐各适量。

2、包菜手撕成块。

3、粉条用水煮熟。

4、准备好的葱和蒜姜。

5、火种加油加姜丝花椒大料。

6、放入葱花然后放入大头菜。

7、翻炒熟。

8、放入煮好的风粉条，酱油、盐、麻油、蒜、调味。

9、装盘。

紫土豆怎么做好吃

1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。

2、在上面撒一调羹的剁椒，不要放太多。。有点咸！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

3、撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的。

4、然后加一点点鸡精和一点点油。

5、上锅大火蒸15-20分钟就OK啦！