超级大虾仁怎么做好吃又简单

超级大虾仁怎么做好吃又简单

1、用料：虾仁0.8kg、干辣椒6个、大蒜7粒、海鲜酱油适量、香醋适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、料酒适量、

2、首先准备好你的食材，调好糖醋汁：小勺，1勺料酒，1勺酱油，3勺糖，3勺香醋，5勺清水，1勺盐和鸡精。

3、将油加热后把蒜姜等炒到金黄色，不要炒太狠了，不然不好吃。

4、然后把虾仁丢进去，翻炒3分钟。

5、加入红辣椒，然后炒1分钟。

6、翻炒至虾仁为红色，可加入一点水，防止糊锅。

7、加入调好的糖醋汁，然后开大火，等水大致烧干。

8、最后盛到盘子了，一喷香的菜就做好了。

幼儿面条怎么做好吃

1、先把白菜、胡萝卜、蘑菇、干虾仁清洗干净，然后把胡萝卜、鲜磨、白菜用刀切成细丝状，在把葱切成小段状备用。

2、锅预热，然后倒入适量的色拉油，待油温上热后 把葱段、胡萝卜、鲜蘑、白菜倒入锅里快速的翻炒几下，这时放入适量的十三香、酱油。

3、爆出香味后，倒入适量的清水。

4、待锅快开时放入洗好的干虾仁和适量的盐。

5、锅完全的开时把儿童面下入锅里，开大火煮至3分钟后，即可关火盛出。

鱼豆腐怎么做好吃

1、解冻刨片，依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。

2、解冻刨片，鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。

3、打浆成型，刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性（期间以冰水调浆温不超过6℃），最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。

4、油炸鱼糕，浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。

5、油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。

6、速冻包装，油炸鱼糕摊开风冷后，速冻包装。

腊肉炒豆角怎么做好吃

1、材料：豆角、腊肉各适量，配料：大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。

2、油豆角掰去两端洗净。

3、胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。

4、腊肉蒸熟晾凉后切片。

5、把油豆角切段。

6、起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香。

7、放入腊肉略炒，趁热烹入料酒。

8、再放入油豆角、胡萝卜，加盐、白糖和适量水翻炒3分钟左右至油豆角熟透。

9、干淀粉用适量水调匀，分次加入锅内，再放入味精翻炒均匀即可。