雪菜烧蚕豆怎么做好吃

雪菜烧蚕豆怎么做好吃

1、原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。

2、将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）。

3、锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆翻炒2分钟。

4、倒入雪菜，将雪菜和蚕豆搅拌均匀后再调入少许水，没过蚕豆高度的1/5的位置即可，不要太多，煮3分钟后调入盐，持续用大火收干汤汁，不要再添加其他调料，味道已经足够好。

四川嫰芽菜怎么做好吃

1、主料：雪里荭5000克。

2、辅料：盐300克，花椒200克，味精50克，白酒50毫升。

3、把菜风干后洗净。

4、切成粒。

5、先放盐腌制，挤干水份，放花椒、味精，白酒，揉进味。

5、放入坛中腌制一个月即可。

鲍鱼怎么做好吃又简单

1、食材：鲍鱼500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。

2、做法：鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。

野菜面条菜包子怎么做好吃

1、用料：

面条菜1斤、肉半斤、葱适量、面2斤、盐适量、十三香适量、味达美适量、鸡蛋2个、油2大勺。

2、做法：

（1）将面揉好，发酵。

（2）将摘好的面条菜在热水中炒一下。

（3）放凉水中过一遍，攥干后切成2毫米小段，将肉切好，加入所有调料腌制。

（4）等面快发酵好的时候，将肉和菜混合再加两个鸡蛋。

（5）包成包子后放在笼屉里加热一会，锅盖轻微烫手停止加热，等包子发一会，在加热至开锅后中火15分钟。