咸鸡蛋怎么做好吃

咸鸡蛋怎么做好吃

1、食材准备：鸡蛋、高度白酒、盐。

2、首先将鸡蛋洗净，晾干或用干布擦干。

3、将干净的鸡蛋在白酒里浸湿一下。

4、浸过酒之后把鸡蛋滚上盐。

5、接着将鸡蛋轻轻地放到容器里。

6、最后盖上盖子，放到温暖干燥的地方腌制一个月，要吃的时候煮熟晾凉就可以了。

7、这样美味的家常咸鸡蛋就做好了。

牛肉馅饺子怎么做好吃

1、材料：牛肉250克，芹菜200克，胡萝50克，鸡蛋1个。

2、调味：葱，姜，蒜，料酒，盐，色拉油，鸡精华。

3、将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用。

4、准备一大碗,将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可。

罗氏沼虾怎么做好吃

1、可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。

2、材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。

3、将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

4、热锅放油烧热，倒入虾，翻炒均匀，将青虾炒熟，出锅装入盘中待用。

5、锅内留少许底油，放入葱姜末，辣椒末炒香，倒入炒熟的虾，翻炒均匀，加入白糖，精盐，料酒。

6、翻炒均匀稍微煨一下，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可。